Stefany Betania Contreras Sarramera es una venezolana con síndrome de down, que como otros tantos millones de criollos debió emigrar del país en busca de un mejor futuro.
Lo que nunca imaginó Contreras es que a través de un emprendimiento que inició en tierras estadounidenses fuera a conseguir el reconocimiento que se le negó en su tierra.
Educada en Venezuela, Stefany se formó en el ámbito administrativo y trabajó en un preescolar durante nueve años. También laboró durante muchos años, gracias a sus habilidades culinarias, en el Colegio La Castellana.
Ya en territorio norteamericano la criolla se inspiró para empezar a hacer postres después de que una entrevista de trabajo no resultó como deseaba, según reseñó el medio Crónicas de Chile.
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Stefany aprovechó su talento para la repostería y su deseo de satisfacer a los clientes para lanzar su negocio en 2023. La venezolana se dedicó a crear postres artesanales que tuvieron un éxito casi inmediato.
Trabajando con su madre, esta venezolana con síndrome de down creó una variedad de delicias venezolanas que incluyen marquesas de parchita, chocolate, café y mini postres de Nutella para fiestas. Asimismo chocoflan, pastel de maíz y pastel de pan.
Recientemente, con la ayuda de su tío, Stefany amplió su alcance a través de las redes sociales. Ella y su madre forman un gran equipo y están entusiasmadas de seguir haciendo crecer su negocio.
SERÁ GALARDONADA EL PRÓXIMO 9 DE MARZO
Contreras tiene marcado en el calendario el próximo 9 de marzo como una fecha realmente especial. Ese día la Asociación de Síndrome de Down de Los Ángeles le entregará un reconocimiento por su labor como emprendedora.
«Stefany es una persona ingeniosa y cariñosa que aporta gran alegría a su familia. Ella es una triple amenaza a la que le gusta cantar, bailar y actuar con los Born to Act Players, así como otras actividades artísticas”, se lee en una reseña de la venezolana realizada por la mencionada asociación.
De esta manera Stefany logra demostrar que el talento venezolano traspasa las fronteras y que nunca hay que darse por vencido para tratar de alcanzar las metas propuestas.
